En el marco de la cobertura del Congreso Internacional de Obesidad (ICO 2026), presentamos una intervención de alto nivel científico a cargo del Dr. Guillermo González Gálvez, Presidente de la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología (SMNE). En esta sesión, el especialista analiza el profundo cambio de paradigma en el abordaje de la obesidad, demostrando cómo la práctica clínica evoluciona de la simple pérdida de peso hacia una estrategia enfocada en la modificación biológica de la enfermedad y la sostenibilidad metabólica a largo plazo